ویتامین محلول در چربی





شرح

این ویتامین ها پیش از آنکه وارد جریان خون شوند در چربی بدن حل می شوند تا به وظایف خود عمل کنند. میزان اضافی این ویتامین ها در کبد ذخیره شده و به تدریج وارد بدن می گردد. علائم کمبود ویتامین های محلول در چربی به سرعت بروز نمی کند زیرا بدن در صورت مواجه شدن با کمبود این ویتامین ها از ذخایر خود استفاده می کند. این گروه شامل ویتامین های A، E، D3 می شود.


این ویتامین جزو ویتامین های محلول در چربی بوده و ترکیبى است که در ساختمان پوست، موها، چشم، دندان و لثه حضور دارد. وجود مقادیر کافی ویتامین A در برنامه غذایی روزانه سبب جلوگیری از خشکی پوست و سفید شدن موها می شود. همچنین این ویتامین سبب جلوگیری از شکستن ناخن ها با منشاء کمبود ویتامین A می گردد. برخی از مواد غذایی حاوی  این ویتامین عبارتند از: جگر، تخم مرغ، لبنیات، هویج، سیب زمینی شیرین، کدو تنبل و کدو مسما، فلفل قرمز، اسفناج، گرمک یا طالبی، انبه و کلم بروکلی. میزان ویتامین Aبه کار رفته در کپسول ساپلاس مدز ۲۰۰۰ واحد بین المللی می باشد.


ويتامين D3،يک ويتامين محلول در چربي است که براي طبيعي نگه داشتن سطوح کلسيم خون ضروري است. این ویتامین نه تنها موجب تقویت رشد استخوان ها می گردد بلکه باعث تشکیل ناخن های مقاوم و محکم نیز می شود.  ویتامین D3 به طور طبیعی و به هنگام قرار گرفتن فرد درمعرض تابش نورخورشید در پوست انسان تولید می‌شود و علاوه بر این در زمان غیاب نورخورشید، افراد می‌توانند با مصرف مواد غذایی از قبیل کره نباتی و ماهی‌های روغنی و گوشت، نیاز بدن خود را به این مکمل غذایی تامین کنند. میزان ویتامین D3 به کار رفته در کپسول ساپلاس مدز ۱۰۰۰ واحد بین المللی می باشد.


این ویتامین با جلوگیری از اکسید شدن چربی های موجود در ساختمان پوست روند پیری پوست را کند کرده و با خاصیت آنتی اکسیدانی بالا از ایجاد چین و چروک جلوگیری می کند. ویتامین E از پوست و مو در برابر رادیکال های آزاد محافظت می کند و سبب پیشگیری از ایجاد لک های پوستی در اثر افزایش سن می گردد. برخی از مواد غذایی حاوی  این ویتامین عبارتند از: آجیل (شامل بادام، فندق، و گردو)، تخم آفتابگردان، روغن ذرت، مایونز، شامل ذرت، سویا، كانولا،  سبوس گندم ، اسفناج، كلم پیچ، سیب زمینی. میزان ویتامین E به کار رفته در کپسول ساپلاس مدز ۱۰ میلی گرم می باشد.